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塩

こむらさき

1994年の新横浜ラーメン博物館が開館して以来ずっと出店し続けているのが、現在唯一の熊本豚骨ラーメンの「こむらさき」です。


店主より、
「当店は、昭和29年に熊本ラーメンの元祖として誕生しました。私どもの特徴は何と言っても細かく刻んだニンニクをじっくり炒り上げた「ニンニクチップ」です。
麺は、やや細めでモッチリしており、鶏ガラを加えたまろやかなトンコツスープとの相性も良いです。また、具材には関東では手に入りにくい、シャキシャキした食感の細モヤシを使っております。
とんこつ特有のにおいもありませんので、子供から大人まで、そして女性にも食べやすい味わいです。是非ご来店いただきお召し上がりください。」

店舗インフォメーション

住所: 神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21

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電話番号: 045-471-0503

営業時間: 平日 11:00オープン / 土・日・祝 10:30オープン
最終入場は21:00〜23:00の間で変動します。

定休日: 基本的に年中無休

特記事項: ラーメン代の他に博物館への入場料が別途必要です(大人300円、子供100円、シニア100円)

アクセス:
新横浜駅(JR東海道新幹線・JR横浜線、横浜市営地下鉄線)より徒歩5分
横浜市営地下鉄8番出口より徒歩1分

メニュー

●王様ラーメン

●特製チャーシューメン

●チャーシューメン

●細もやしラーメン

●味噌とんこつラーメン

●ラーメン

●ミニラーメン

●ミニ味噌とんこつ

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