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らーめん紬麦(つむぎ)

店主の板倉さんは、脱サラして無修業・独学でこのラーメン店を開業。

スープは化学調味料無添加で天然素材のみ。

毎朝打つ自家製麺はラーメン店では日本初という国産小麦粉「さぬきの夢」を100%使用。

店舗インフォメーション

住所: 東京都千代田区平河町1

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電話番号: 非公開

営業時間: 平日:
11:30〜14:15
18:00〜20:00

土曜日:
11:30〜16:30

定休日: 毎週日曜日&祝日、第二、四土曜日

特記事項: 住所:東京都千代田区平河町1 第三東ビル地下1F

麺量は、ラーメンの並が160g、つけ麺の並が240g。

メニュー

ラーメン、つけ麺、

トッピング

チャーシュー、だし味玉子、メンマ、白髪ねぎ、刻み海苔、

サイドメニュー

炊き込みご飯、

ブログ記事へのリンク

2011-10-22    【新店】らーめん紬麦@秋葉原〜国産小麦「讃岐の夢2000」を100%使用した極ウマラーメン☆!

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