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【閉店】東京 荻窪 春木屋

戦後の東京ラーメンの礎となった老舗中の老舗「東京 荻窪 春木屋」。

煮干の香りが漂うシンプルな醤油ラーメンですが、そこには独自の哲学が…。

「お客様は時代とともに舌が肥える。味の質を高めていって初めて、“変わらない味”と評価される」という「春木屋理論」はラーメン業界にも広く浸透。

親子三代に渡って通い続ける常連さんも数多くいるほど、ファンの舌と心を魅了してやみません。


(新横浜ラーメン博物館)


残念ながら2011年3月で、閉店しました。

店舗インフォメーション

住所: 神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21

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電話番号: 045-471-0503

営業時間: 平日 11:00オープン / 土・日・祝 10:30オープン
最終入場は21:00〜23:00の間で変動します。

定休日: 基本的に年中無休

特記事項: ラーメン代の他に博物館への入場料が別途必要です(大人300円、子供100円、シニア100円)

アクセス:
新横浜駅(JR東海道新幹線・JR横浜線、横浜市営地下鉄線)より徒歩5分
横浜市営地下鉄8番出口より徒歩1分

メニュー

醤油らーめん、塩らーめん、つけ麺、

トッピング

ワンタン、チャーシュー、バラチャーシュー

ブログ記事へのリンク

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