麺屋亥龍（めんやいりゅう）

投稿日時: 2020年1月5日投稿者: ramen

店舗紹介

亥龍（いりゅう）の場所はJR市川駅北口を出てロータリーの左側を歩いて、山崎パンのビルの手前を左折、するとすぐ左側にお店があります。駅から歩いて４０秒ぐらいでしょうか。

メニューはいわゆる背脂系のラーメンメインで、背脂醤油ラーメン、背脂味噌ラーメン、魚塩ラーメン、辛みそつけそば、とあります。

私は背脂醤油ラーメンを太麺（細麺も選択可）で頂きましたが、スープは修業先のなりたけよりも濃厚に感じまして、太麺との絡みも良かったです。背脂も甘くてスープに良く合っています。但し若干、スープの塩分濃度が高めなのが少しだけ気になりましたが、許容範囲でした。

ジンギスカンゆきだるま

投稿日時: 2020年1月5日投稿者: ramen

店舗紹介

国内輸入率たった１％の超〜レアなアイスランド産の生のラム肉を使用した極上のジンギスカンが頂けるお店が本八幡にオープンしました。

その名は、ジンギスカン　ゆきだるまー本八幡部屋ーです！

しかもこのお店は、市川市出身の元幕内、若孜（わかつとむ）さんが経営するお店なんです！！！

本格韓国料理冨ノ家（とみのや）

投稿日時: 2019年8月20日投稿者: ramen

店舗紹介

国道１４号線をニッケコルトン＆市川インター方面に曲がると、すぐ通りの左側に黄色い看板の「本格韓国料理冨ノ家」が見えます。

初めてこのお店に入って友人達が驚くのが、注文する前にどんどんおかずが出てくること。\

まだ注文してないのに～と友人達は目を丸くします。

更に友人達は次の私の言葉にもっと驚きます。

「冨ノ家は、キムチをはじめとした１０品のおかずが無料なんだよ、タダ！」

創業以来〜冨ノ家の韓国人の女将さんがこだわり続けた事、「韓国ではタダでキムチが出てくるのに、なんで日本では有料なんだ」

そんな母国への思いもあり、一念発起。韓国料理店をオープンさせました

いやあ〜タダとはいえ、実に美味いおかず達です。キムチは辛すぎず、マイルドで優しい味わい。

そんなこだわりが土日は予約無しではなかなか入れない、行列する韓国料理のお店として本八幡に君臨しているんですね。

大衆割烹とり吉

投稿日時: 2019年8月20日投稿者: ramen

店舗紹介

ＪＲ市川駅界隈で創業３０余年。

老舗の「大衆割烹とり吉」は、鮮度抜群の食材を庶民価格で味あわせてくれるお店です。

特にジャンボつくねや、鮮度の高い鰻はお勧め。

メニュー・トッピング

–

営業時間

【営業時間】

17:00～24:00

【定休日】

木曜日

住所

千葉県市川市市川南1-1-1ザ・タワーズイースト1F

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準備中です。

麺酒場まがり

投稿日時: 2019年8月20日投稿者: ramen

店舗紹介

２００８年２月に店主の白井さんが江戸川区・葛西のLaFaceというカフェバーの日中を間借りしてラーメン屋さんとして営業したことから店名を「まがり」としたそうです。

その後２００９年７月南行徳に路面店として、「麺酒場まがり」をオープン。

基本的にはお酒もラーメン・つけ麺も楽しめるラーメン・ダイニングです。

但し夜の営業でも、ラーメンだけのお客さんもＯＫと、メニューに書かれていますのでご安心下さい。

鶏豚骨の白濁スープに海老油を浮かせたラーメンや、特注平打ち太麺のつけそばも人気です。個人的には肩ロースのチャーシューもお勧め。

以上、マイミクのぽにいさんの推薦でした。

２０１１年７月現在：平日の昼営業も開始しているそうです！

メニュー・トッピング

【メニュー】

・素らぁ麺(ネギ・のり) 500円

・らぁ麺 700円

・味玉らぁ麺 800円

・チャーシュー麺 1000円

・つけ麺大 800円

・つけ麺中 750円

・油麺 600円

・汁ナシ 850円

【トッピング】

・味玉 100

・チャーシュー 300円

【サイドメニュー】

・半ライス 100円

・ミニチャーシュー丼 300円

・まがり丼 500円

・おつまみ３種もり 650円

・たたききゅうり 350円

・味付きゆでもやし 350円

・ザーサイネギ奴 450円

・豚ガツホルモン 500円

・Hotサンド 700円

・おつまみチャーシュー 650円

・ポテトサラダ 350円

・鯖の水煮ぶっかけおろし 500円

・オリジナルソース焼そば 680円

・クリームチーズ味噌漬け 400円

・モッツァレラチーズ醤油漬け 600円

・ちびらぁ麺 500円

・ちびつけ麺 600円

・ビンビール 600円

・生ビール 500円

・シャンディガフ 600円

・レッドアイ 700円

営業時間

【火～土】

17:30～23:00

【定休日】

日・月曜日

住所

千葉県市川市南行徳1-14-10

047-356-3944

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杏樹亭（あんじゅてい）

投稿日時: 2019年8月20日投稿者: ramen

店舗紹介

創業は２００５年７月７日。

旧製法＝こちらは醤油ラーメンと醤油つけ麺がメインで、そこに「特製〜」といってトッピングの全部のせ（半熟玉子、豚バラチャーシュー、メンマ、海苔）が加わります。

スープに関してはまず豚のゲンコツ、鶏がら、野菜類、鯖節、うるめ、昆布、椎茸などを寸胴で炊いてつけ麺用に使用します。

ラーメン用のスープとしては上記のスープに、別の寸胴に鰹節、煮干し、羅臼昆布などで和風出汁を作ります。そして営業直前に２つのスープを合体させてラーメン用に「ダブルスープ」として使用。

麺に関してもスープに合うように、つけ麺には大成食品の太麺、ラーメンには同じ会社の中太麺を使用。研究熱心なご主人が作るラーメンは、「営業中」の代りに「只今創業は２００５年７月７日。

スープに関してはまず豚のゲンコツ、鶏がら、野菜類、鯖節、うるめ、昆布、椎茸などを寸胴で炊いてつけ麺用に使用します。

麺に関してもスープに合うように、つけ麺には大成食品の太麺、ラーメンには同じ会社の中太麺を使用。研究熱心なご主人が作るラーメンは、「営業中」の代りに「只今勝負中」の札が店先にかかっているように、ラーメン＆つけ麺の一杯一杯が真剣勝負で心のこもった「ご馳走」です。

Ｌ字型のカウンター８席のみの店内は、もちろん幼児用の椅子も完備されています。

メニュー・トッピング

【メニュー】

・つけめん 830円

・味玉つけめん 940円

・特製つけめん 1050円

・大盛つけめん 930円

・大盛味玉つけめん 1040円

・大盛特製つけめん 1150円

・らーめん 730円

・味玉らーめん 840円

・特製らーめん 950円

・大盛らーめん 830円

・大盛味玉らーめん 940円

・大盛特製らーめん 1050円

【トッピング】

・旨辛味 100円

・味玉 110円

・とろろ昆布 60円

・のり 100円

・手作りメンマ 200円

【サイドメニュー】

・キリンラガービール中瓶 550円

営業時間

【火～金】

11:00～14:30

18:00～20:00

【土・日・祝】

11:00～14:30

【定休日】

月曜日

住所

千葉県市川市塩焼3-14

047-359-2773

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らーめんむげん

投稿日時: 2019年8月20日投稿者: ramen

店舗紹介

ご主人の中島さんは以前ファーストフード店で働いていて、その時にラーメンの食べ歩きで感動した「なりたけ」でらーめん修行を開始します。

「なりたけ」千葉店や本八幡店で計５年間修行した後、「打倒なりたけ」を合言葉に独立、2006年2月に行徳でファーストフード店時代の仲間と「むげん」を開業しました。

むげんのらーめんの特徴も、オレイン酸やリノール酸を含む豚の背脂。

なりたけ同様、多め、ギタギタ（かなり脂多め）、超ギタ（殆ど脂のみ）の背脂の選択も可能です。

スープにはなりたけ時代の椎茸、昆布、生姜、玉葱、ニンジン、ネギ、葫、等の食材にチキンも入ります。

麺は背脂に負けない個性的な中太麺。

醤油味のラーメンは細麺も選択可能です。

私のお勧めは中太麺の味噌ラーメンに、バターとコーンをトッピングで選んだ味噌バターコーン。

そこにたっぷりの甘みのある背脂をかけてもらえば、パーフェクトです。

メニュー・トッピング

【メニュー】

・らーめん 700円

・らーめんスペシャル 900円

・辛ネギらーめん 900円

・ちゃーしゅーめん 950円

・辛ネギちゃーしゅーめん 1150円

・Aセット(らーめん、餃子、ライス) 1050円

・味噌らーめん 750円

・味噌らーめんスペシャル 950円

・味噌辛ネギらーめん 950円

・味噌ちゃーしゅーめん 1000円

・味噌辛ネギちゃーしゅーめん 1200円

・Bセット(味噌らーめん、餃子、ライス) 1100円

・かつおらーめん 700円

・かつおスペシャル 900円

・かつお辛ネギらーめん 900円

・かつおちゃーしゅーめん 950円

・かつお辛ネギちゃーしゅーめん 1150円

・Cセット(かつおらーめん、餃子、ライス) 1050円

・醤油つけめん 750円

・醤油つけめんスペシャル 950円

・醤油つけめんセット(玉子、餃子、ライス付) 1100円

・味噌つけめん 800円

・味噌つけめんスペシャル 1000円

・味噌つけめんセット(玉子、餃子、ライス付) 1150円

【トッピング】

・スペシャルトッピング(玉子、ちゃーしゅー、のり) 200円

・玉子 100円

・ちゃーしゅー 250円

・辛ネギ 200円

・もやし 100円

・コーン 100円

・バター 100円

・メンマ 100円

・のり 100円

・わかめ 100円

・わんたん 200円

【サイドメニュー】

・半ライス 100円

・ライス 150円

・ライス大盛 200円

・ドライカレー 200円

・ちゃーしゅーごはん 200円

営業時間

【月～金】

18:00～25:00

【土・日・祝】

12:00～15:00

18:00～25:00

住所

千葉県市川市湊新田1-3-15

047-395-1500

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らーめんタンク

投稿日時: 2019年7月4日投稿者: ramen

店舗紹介

タンクのご主人の堀さんの経歴を紐解きますと、1993年から「まっち棒」池尻大橋本店や、豪徳寺店（店長）でらーめんの修業を積まれました。その後「げんこつ屋」、「坂内小法師」、「なりたけ」、「直久」、と数多くの異なるジャンルのラーメン屋さんで修業。

その後２００1年１１月に、市川市新浜でタンクを奥様と二人三脚でオープン。そして2007年11月に現在の地に移転。\r\nタンクの基本は丸２日以上炊いた白濁した豚骨スープ。手間暇かけ長時間煮込む事によって、旨みを凝縮し、豚頭、ゲンコツ、モミジに季節の野菜等も入れて、ご主人いわく「獣的なオリジナル・スープ」に仕上げています。

麺についても、らーめん類には加水率の低い歯応えのあるストレートの細麺を使用。つけ麺の麺については製麺所に頼んで特殊な切り刃を用意してもらい、パン粉を混ぜたもっちりとした中太麺を使用しています。これらの２つの麺を使い分ける事でスープとの相性も非常に良く、日本全国の美味しいものを食べ慣れている長距離トラックのお客さんにも好評です。

メニュー・トッピング

【メニュー】

・ゴマダレら～めん 750円

・和風ら～めん 700円

・塩コンソメら～めん 850円

・和・ち～ずカレーら～めん 830円

・辛ネギら～めん 800円

・カレーら～めん 800円

・味噌ら～めん 800円

・ごま味噌チーズら～めん 1000円

・とんさいら～めん 750円

・ら～めん(こってり豚骨醤油) 650円

・ワンタンめん 750円

・チャーシューめん 850円

・りっちゴマダレら～めん 900円

・塩コンソメつけめん 800円

・ゴマダレつけめん 780円

・和風つけめん 750円

・カレーつけ南蛮 780円

・味噌つけめん 750円

・チゲつけめん 780円

・しょうゆつけめん 750円

【トッピング】

・味付たまご 100円

・燻製たまご 150円

・ゆでたまご 100円

・生たまご 50円

・とん具(温野菜)150円

【サイドメニュー】

・ぎょうざ 400円

・水ギョウザ 400円

・牛すじ 450円

・つまみメンマ 450円

・つまみチャーシュー 450円

・ライス 150円

・大ライス 300円

・半ライス 100円

・生ビール 480円

・お酒 450円

・サワー 350円

・中ビン 550円

・冷酒 600円

・ジュース 150円

・ノンアルコールビール 400円

営業時間

【平日】

11：00～15：00

18：30～24：00

【土・日・祝】

11：00～24：00

【定休日】

不定休

住所

千葉県市川市日之出18-18

この店舗に関するブログリンク

・【新メニュー】ごまチーズらーめん＠行徳のタンク〜速報(2010-01-31）

・らーめんタンク＠行徳」の夏季限定の冷やしそば(2008-06-20）

・館長のサタデーナイトは止まらない？行徳のらーめんタンクへ(2007-12-17）

・リニューアルオープンした、「らーめんタンク＠行徳」(2007-11-15）

・【市川地産地消推進拉麺会】「らーめんタンク＠行徳」のローストピーナッツまぜそば、市川梨ジャム添え(2013-10-06）

にゃがにゃが亭

投稿日時: 2019年7月4日投稿者: ramen

店舗紹介

行徳で美味しいキムチが無料で食べられる豚骨スープのラーメン屋さんがある、そんな噂を初めて知ったのは２０００年頃のことでしょうか。市川の「元祖ラーメン激戦区」の市川浦安バイパス沿いにあるお店の名は「豚骨らうめんにゃがにゃが亭」。

基本は豚骨ラーメンですが、競争の激しいラーメン業界で生き抜いていく為、またお客さんの多様なニーズに応える為、ご主人（初代）は様々なアイディアを駆使して、魅力ある新メニュー開発にも精力的に取り組みました。

熊本の石臼引きの小麦粉を使用したモチモチした食感の自家製太麺に豚骨＆魚介のツケダレで頂く「つけ麺」や、韓国産の土鍋を強火で加熱させて豚骨スープに唐辛子やオーブンでローストした野菜を土鍋の中に入れた極みジャン辛＆味噌極みジャン、など。

ぜひお気に入りのメニューを見つけて下さい。

メニュー・トッピング

【メニュー】

・らうめん 680円

・野菜らうめん 680円

・葱らうめん 780円

・ちゃうしゅうめん 930円

・辛辛麺 750円

・葱辛辛麺 850円

・ジャン辛 750円

・味噌らうめん 800円

・野菜味噌らうめん 800円

・葱味噌らうめん 900円

・味噌ちゃうしゅうめん 1000円

・辛辛味噌 850円

・葱辛辛味噌 950円

・ジャン味噌 800円

・つけ麺 700円

・辛辛つけ麺 700円

・特製つけ麺 850円

・辛辛特製つけ麺 850円

【トッピング】

・半熟玉子 100円

・葱のせ 100円

・メンマ 150円

・もやし 100円

・チャーシュー 250円

【サイドメニュー】

・白菜キムチ350円

・もやしキムチ 200円

・キムチ 500円

・ライス 200円

・半ライス 100円

・チャーシュー丼 250円

・替玉 100円

・大盛 200円

・手作り焼き餃子 300円

・ビール 500円

営業時間

【平日】

11：00～翌2：00

(平日は15：00～17：00休憩)

【土日祝】

11：00～翌3：00

【定休日】

無休

住所

千葉県市川市香取1-4-9

047-306-1212

この店舗に関するブログリンク

・ショッパーズラーメン＠行徳のにゃがにゃが亭（市川ラーメンフェスタ）(2007-08-11）

・極みジャン辛＠行徳のにゃがにゃが亭(2007-03-11）

葫（にんにく）

投稿日時: 2019年7月4日投稿者: ramen

店舗紹介

市川生まれの市川育ちの私は、また「テレビ市川フリーク」でもありまして、今から約１３年前にスタートした末広響子さんの情報番組、元祖「街角ウォッチング（4年間放送）」も毎回欠かさず見ておりました。（その番組の中で紹介されたお店にも興味があれば、ほとんど実際に行きました。）そしてある週の「街角スペシャル」で、視聴者の方から行徳の住宅街の一角にある、夜になると提灯の明かりだけが目印となる一軒の人気の無いラーメン屋さんが紹介されました。そのラーメン屋さんの名前は「葫（にんにく）」。

そのお店はご主人の意向で、2000年4月6日の仏滅の日に、非街道沿いの行き止まりの道沿いに、まるで世の中の流れと逆行するような形でオープンしました。当時トラックドライバーあがりのご主人は、独学でラーメンについて研究、健康に良い美味しいラーメンを作りたい一心で、一杯の醤油ラーメンを完成させました。

寸胴には大量の葫・玉葱など十数種類以上の根野菜類が大胆に投入され、豚骨などの動物系の食材も加わります。そして完成したスープは食物繊維がたっぷり含まれておりまして、ポタージュみたいなトロミ加減はちょっと他のラーメン屋さんには真似の出来ないオリジナルなテイストです。

こんな美味しいラーメンを提供する葫ですが、人通りの少ない場所にオープンした為に、開店してから1年半程は新鮮な食材を仕入れてスープを作り、売れ残ってそのスープや食材を捨てる日々が続きました。そして借金も雪だるま式に増えてもう閉店か？となった時に、「街角スペシャル」でお店が取り上げられ、美味しい噂は更に噂を呼び、私も家族で醤油ラーメンを頂きに伺いました。初めて頂いたあの時の「世の中にはこんなに美味しいラーメンがあるのか！」という感動を私は今でも忘れません。

そして葫は市川を代表する人気ラーメン店のひとつとなりました。これぞ市川ラーメン界のアメリカンドリーム伝説。

今ではメニューも増えて醤油ラーメンの他に、塩ラーメン、醤油つけ麺、塩つけ麺、チャーシューご飯等が頂けます。お子様用の椅子（２つ）や食器も完備されています。

2010年〜葫の最新情報：２０１０年４月６日に創業１０周年を迎える葫。それを記念して、３月から味噌ラーメン＆味噌つけ麺が新しくメニューに登場。店主がこだわって開発した味噌味。ぜひご賞味下さい。

メニュー・トッピング

【メニュー】

・塩らぁめん 756円

・全部入り塩らぁめん 1188円

・塩つけめん 918円

・全部入り塩つけめん 1296円

・しょうゆらぁめん 648円

・全部入り塩しょうゆらぁめん 1080円

・しょうゆつけめん 810円

・全部入りしょうゆつけめん 1188円

・みそらぁめん 864円

・全部入りみそらぁめん 1296円

・みそつけめん 1026円

・全部入りみそつけめん 1404円

・麺大盛(塩、しょうゆ、みそ) 162円

【トッピング】

・手造りチャーシュー 486円

・少なめチャーシュー 378円

・ねぎ 162円

・あげねぎ 108円

・のり 108円

・半熟卵 54円

・もやし 54円

【サイドメニュー】

・チャーシューごはん 216円

・ごはん 108円

・ビンビール 540円

・おつまみ手造りチャーシュー 648円

営業時間

【火～金】

11：30～14：00

18：00～22：30

【土・日・祝】

11：30～15：00

18：00～22：30

【定休日】

月曜日、第１、第３火曜日

住所

千葉県市川市新浜1-3-1

090-7207-5493

この店舗に関するブログリンク

・行徳の葫＠市川ラーメンフェスタ秋（予告編）(2008-09-23）

・ヘルシ〜ファイバー・ラーメンスープの葫（にんにく）＠行徳(2008-07-25）

・【新メニュー】〜葫＠行徳(2007-12-04）

・OBA？？〜曽根、大食い新記録達成＠行徳のらあめん葫(2007-11-20）

・ギャル曽根に迫る〜カミサンの大食い＠行徳の葫(2007-09-11）

・葫（にんにく）＠行徳の基本の醤油らーめん(2007-09-11）

・【速報】【市川グルメ研究会ー取材編】らあめん葫（にんにく）＠行徳(2010-12-05）

・【本物の招きフクロウがいる千葉県の拉麺店】「市川市行徳の葫」〜創業は２０００年、ベジポタの元祖☆(2013-10-20）

中国料理梨花（りか）

投稿日時: 2019年7月4日投稿者: ramen

店舗紹介

「修業先が生み出した元祖「坦々麺（汁あり）」」

中華の鉄人・陳建一氏の赤坂四川飯店で修業したオーナーシェフが作る中華料理はみな絶品です。

特に修業先が生み出した「担担麺」は、創業16年目「梨花」必食の一杯です！

＊「週刊！梨花（ＲＩＫＡ）の四川料理日記」（梨花の店主の奥様が書いていらっしゃる梨花公式ブログです）

メニュー・トッピング

【ランチメニュー】

・陳麻婆豆腐セット 1000円

・麺類のランチセット 1080円

・マーボー丼 972円

・たんたん麺セット 1674円

営業時間

【営業時間】

11：30〜14：00

17：30～21：00

【定休日】

火曜日

住所

千葉県市川市南大野3-23-10

047-339-6013

この店舗に関するブログリンク

・１５周年記念〜「中国料理　梨花＠市川大野」の一品料理etc.(2009-10-01）

・１５周年記念〜「中国料理　梨花＠市川大野」の麺料理(2009-09-29）

・【緊急特集】祝！１５周年「中国料理　梨花（りか）＠市川大野」(2009-09-29）

・中国料理　梨花＠市川大野(2009-09-27）

・【祝！創業１９周年】「中華四川料理　梨花＠市川大野」〜新感覚の黒ゴマ黒酢たんたん麺が美味い☆！(2013-10-20）

ひさご亭

投稿日時: 2019年7月3日投稿者: ramen

店舗紹介

市川駅の北口あった「ひさご亭本店」は、創業半世紀を超える〜ジャンボ餃子とタンメンを中心に大人気だった名店です。

数年前に駅前の再開発により、本店は閉店。

現在では市川大野にある支店だけが、地元のお客さんに愛されながら営業を続けています。今でもジャンボ餃子やタンメンは健在です。

ひさご亭市川本店の歴史：
1953年市川本店創業
2006年末市川本店のお店営業終了（再開発のため）
2008年１月末市川本店のジャンボ餃子のお土産販売も終了。完全閉店。

メニュー・トッピング

【メニュー】

・餃子 800円

・半餃子 450円

・ラーメン 700円

・ワンタン 700円

・チャーメン 800円

・チャーシューメン 1000円

・広東麺 1050

・ワカメラーメン 800円

・コーンラーメン 800円

・ワンタン麺 850円

・モヤシあんかけ麺 900円

・タンメン 800円

・チャンポン 800円

・野菜そば 900円

・五目麺 950円

・肉そば 1000円

・辛子そば 950円

・ミソラーメン 850円

・ミソチャンポン 900円

・ミソチャーシュー 1150円

・ソースやきそば 800円

・揚げやきそば 950円

・チャーハン 900円

・チキンライス 950円

・中華丼 950円

・もやし炒め 700円

・野菜炒め 800円

・にら炒め 750円

・肉やさい炒め 950円

・肉にら炒め 900円

・肉もやし炒め 850円

・しょうが焼き 1050円

・肉炒め 1050円

【サイドメニュー】

・ライス 200円

・半ライス 150円

・大盛ライス 300円

営業時間

【営業時間】

12：00〜19：00

【定休日】

水曜日

住所

千葉県市川市南大野3-22-2

047-337-3366

この店舗に関するブログリンク

・タンメン＠（市川）大野のひさご亭(2008-02-12）

・ジャンボ餃子＠（市川）大野のひさご亭(2008-02-12）

・祝！リニューアル・オープン〜ひさご亭（市川）大野店(2008-02-12）

・【人生最後の一杯】【創業半世紀超】タンギョウのひさご亭＠市川大野〜昔懐かしい昭和の味わい！(2011-07-07）

・ジャンボ餃子＠ひさご亭　IN　市川本店(2005-10-30）

・【元祖】超〜路地裏系「ひさご亭＠市川本店」(2006-01-28）

・市川のラーメン文化を語る上ではずせない、ひさご亭＠市川本店(2006-11-11）

・あと何回食べれるか？ひさご亭のお土産ジャンボ餃子＠ひさご亭市川本店(2007-01-23）

・ひさご亭市川本店、今月一杯で完全閉店へ！(2008-01-12）

・ひさご亭市川本店〜閉店後の近況(2008-06-11）

・【ラーメンノスタルジー】ありし日の「中華料理　ひさご亭市川本店」〜ひさご亭は永久に不滅です！(2011-07-11）

油そば雷神（らいじん）

投稿日時: 2019年7月3日投稿者: ramen

店舗紹介

油そば専門店として、２００９年９月５日オープン。

小岩にある「雷神」の支店。

メニュー・トッピング

【メニュー】

・油そば 690円

・男味油そば 790円

・女味油そば 790円

・辛味油そば 740円

・ゴマ坦々油そば 740円

・辛味ゴマ坦々油そば 790円

・塩油そば 740円

・味噌油そば 740円

・特盛100円

・メガ盛 200円

【トッピング】

・辛味 50円

・温泉卵 110円

・刻み玉ねぎ 110円

・キャベツ 110円

・もやし 110円

・揚げニンニク 50円

・メンマ 110円

・チーズ 220円

・ネギ 160円

・チャーシュー 270円

・ダブルチャーシュー 540円

・ジャンク盛 380円

【サイドメニュー】

・焼き餃子 3枚200円 6枚390円

・茹で餃子 3枚200円 6枚390円

・スープ餃子 300円

・まかない飯 330円

・ごはん 150円

・チャーシューごはん、明太子ごはん、そぼろごはん 290円

・〆セット 170円

・ビール350円

営業時間

【月〜土】

11：30〜翌1：30

【日】

11：30〜翌1：00

【定休日】

無休

住所

千葉県市川市市川1-9-17

047-316-1429

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横浜とんこつらーめん風凛（ふうりん）

投稿日時: 2019年7月3日投稿者: ramen

店舗紹介

横浜家系の名店「とんぱた亭」で修業経験のある店主が作る豚骨醤油のラーメンは、大洲防災公園の住宅街にお店を構えたので、家族連れにも愛される優しい豚骨醤油のラーメンになっています。

特にお好みは聞かれませんが、要望があれば家系同様、麺の固さ、脂の量、味の濃さについて指定出来ます。

カフェのようなゆったりとした空間で頂くラーメンは、贅沢な一杯ですね。

メニュー・トッピング

【メニュー】

・ラーメン 650円

・のりラーメン 700円

・きゃべつラーメン 800円

・ねぎラーメン 800円

・チェーシューメン 850円

・辛子味噌ラーメン 750円

・つけ麺（160g） 750円

・つけ麺（240g） 850円

・つけ麺（320g）

【トッピング】

・メンマ 100円

・半熟味付玉子 100円

【サイドメニュー】

・餃子 300円

・ライス 150円

・小ライス 100円

営業時間

【月・火〜日】

11：00〜14：00

18：00〜22：00

【定休日】

火曜日

住所

千葉県市川市大洲4-8-11

047-370-1200

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麺家市政（めんやいちまさ）

投稿日時: 2019年7月3日投稿者: ramen

店舗紹介

「一麺入魂」話題の豚骨醤油つけ麺」

横浜家系の名店「六角家」出身の店主が作るパンチの効いた豚骨醤油のラーメンは、いつも「一麺入魂」。

家系では大変珍しい豚骨醤油のつけ麺も考案して話題になっています。

メニュー・トッピング

【メニュー】

・らーめん 650円

・ちゃーしゅーめん 850円

・つけ麺 800円

・ちゃーしゅーつけ麺 950円

・チビらーめん 550円

・チビちゃーしゅーめん 750円

・チビつけ麺 700円

・チビちゃーしゅーつけ麺 850円

【トッピング】

・のり 100円

・青ニラ 100円

・コーン 100円

・半熟味付玉子 100円

・大盛 100円

【サイドメニュー】

・ちゃーしゅー丼 450円

・ミニちゃーしゅー丼 300円

・餃子 350円

・おつまみちゃーしゅー 500円

・キャベちゃ 100円

・ライス 200円

・小ライス 100円

・生ビール 500円

・レモンサワー 350円

営業時間

【月・火・木・金】

11:30～14:00 18:00～24:00

【土】

11:30～15:00 18:00～24:00

【日・祝】

11:30～15:00 18:00～22:00

【定休日】

水曜日

住所

千葉県市川市市川南1-3-1

047-322-4166

この店舗に関するブログリンク

・家系つけ麺＠市川の麺家　市政(2009-12-21）

・横浜家系六角家の流れを汲む〜「麺家　市政＠市川」(2009-02-12）

中華麺工房　男爵（だんしゃく）

投稿日時: 2019年7月3日投稿者: ramen

店舗紹介

市川市内でラーメン専門店の元祖（パイオニア）です。

元々市川駅の南口のアーケード街にお店を構えていましたが、駅前の再開発でザ・タワー・イーストの１階に移転、リニューアルオープンしました。

看板メニューの男爵ラーメン（醤油味６５０円）は、創業以来３０余年に渡り〜１００万食以上を売り上げる超ヒットラーメンです。

柔らかい脂身の少ない高級チャーシューを中心に、青野菜、メンマ、のり、なるとなど、地元で愛される本来のラーメンらしいあっさりした醤油ラーメンです。

あと、寒い時期にお勧めなのが、豆腐ハイブレンド味噌ラーメン。

風邪気味の体調不良の時に卓上のおろしニンニクもスープにＩＮして頂くと、風邪もぶっ飛びますよ！

メニュー・トッピング

【メニュー】

・男爵ラーメン(醤油味) 700円

・チャーシューメン 800円

・ひよこラーメン 670円

・コーンラーメン 700円

・ねぎラーメン 750円

・チャーシューつけ麺 1080円

・野菜ラーメン 750円

・わかめラーメン 700円

・わんたんめん 770円

・味噌ラーメン 750円

・辛ハイブレンド味噌ラーメン 750円

・冷やし中華(4～9月頃限定) 小950円、中990円、大1100円

・麻婆なすラーメン 880円

・担々麺 880円

・コッテリ醤油ラーメン750円

・四川コッテリ味噌ラーメン 780円

・豆腐ラーメン 850円

・黒酢スーラーメン 880円

・勝ラーメン 840円

・ジャジャー麺 900円

【トッピング】

・もやし 100円

・味玉 100円

・バター 100円

・麺大盛 100円

・わかめ 100円

・ネギ 150円

・野菜 150円

・わんたん 150円

・メンマ 150円

・ザーサイ 150円

・コーン 150円

・水餃子(2本) 250円

・チャーシュー(5枚) 250円

・もち(2個) 250円

・キムチ 250円

【ミニ丼】

・おかか丼 300円

・からあげ丼 360円

・ネギチャーシュー丼 300円

・半チャン 300円

・小ライス 160円

・ライス 210円

・ライスセット 310円

・小スープ 150円

【サイドメニュー】

・餃子(2本) 310円

・餃子(4本) 520円

・餃子(6本) 780円

・生中 520円

・紹興酒 420円

営業時間

【通常営業】

11:00～17:00

17:00～24:00

金曜日のみ11:00～翌1:00

【定休日】

火曜日

住所

千葉県市川市市川南1-1-1ザ・タワーズイースト1F

050-5590-0431

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・風邪気味な時にお勧め！「豆腐ハイブレンド味噌ラーメン＠男爵」(2009-01-18）

・「中華麺工房　男爵＠市川」の麺が更に進化〜(2009-01-18）

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・ハナキンナイトは、市川の味の男爵へ(2008-03-17）

・創業３０余年〜市川のラーメン専門店の元祖「男爵」が仕掛ける新メニューは、ガッツリ系の味噌味☆！(2011-11-06）

中国ラウンジ味雅（みが）

投稿日時: 2019年7月3日投稿者: ramen

店舗紹介

京成八幡駅のすぐ横にある「ジェイホテル（Ｊ−ＨＯＴＥＬ）」の２Ｆにある、中国ラウンジ「味雅（みが）」。

雅やかな味〜の店名どおり、本場のシェフの中国料理はどれも美味しいですよ。

宴会場もあるので、卒園・卒業後の謝恩会、歓送迎会の場所としてもＧＯＯＤ。

メニュー・トッピング

【メニュー】

・ランチそばセット 880円

・日替りランチ 990円

・ランチ飲茶セット(月～土限定) 1300円

・ランチお得セット (月～土限定) 990円

営業時間

【平日】

11:30～14:30

17:00～22:00

【土】

11:30～22:00

【日・祝】

11:30～21:30

【定休日】

年中無休

住所

千葉県市川市八幡3-19-3ジェイホテル2F

047-322-3741

この店舗に関するブログリンク

–

一条流がんこ１１代目

投稿日時: 2019年7月3日投稿者: ramen

店舗紹介

１９９６年６月１１日創業。

長い間〜市川市行徳の「元祖ラーメン激戦区」と言われているバイパス沿いにお店を構えていて、ブラックな外観に牛骨がぶらさがっていれば営業中のサインというユニークな営業形態が話題のお店です。

黄金色に輝くクリアなスープに、看板メニューの醤油ラーメンや味噌ラーメンは、背脂の量でこってり度を３段階（あっさり・中間・こってり）で調整可能です。

塩ラーメンには背脂が入りません。

お口の中でとろけるチャーシューや、１週間かけて仕込む半熟味つけ玉子も絶品ですよ。

メニュー・トッピング

【メニュー】

・醤油らーめん 750円(アッサリ、中間、コッテリ)

・塩らーめん 750円

・味噌らーめん 800円(中間、コッテリ)

・醤油スペシャル 1100円(アッサリ、中間、コッテリ)

・塩スペシャル 1100円

・味噌スペシャル 1150円

【トッピング】

・チャーシュー(2枚) 200円

・味付玉子 100円

・のり(4枚) 100円

・大盛 100円

【サイドメニュー】

・缶ビール 300円

営業時間

【月】

19:00～24:00(基本営業の不定休)

【火～土】

18:30～翌1:00

【定休日】

日曜日

住所

千葉県市川市行徳駅前2-21-22

この店舗に関するブログリンク

・【速報】元祖淡麗系〜醤油らーめん＠行徳のがんこ１１代目(2010-02-07）

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・【特集】２０１１年２月自家製麺にシフトした行徳のがんこ１１代目(2011-02-19）

・【速報】【市川グルメ研究会ー取材編】一条流がんこ11代目＠行徳(2010-12-05）

・自家製麺に完全シフト〜創業１９９５年６月１１日「がんこ１１代目＠行徳」の正油らーめんの中間☆！(2011-09-24）

らーめん鈴家（すずや）

投稿日時: 2019年6月24日投稿者: ramen

店舗紹介

「超濃厚動物系＆魚介系のWスープつけ麺」が売りです。

鶏の濃厚スープに、魚介系スープを合わせたダブルスープが特徴。

つけ麺用には極太麺（切り刃１２番）を使用して、甘みと酸味のバランスが良いツケダレに絡んで美味。スープは余分な脂分を除去しているので、濃厚なのにくどくありません。

遠赤外線の美味しい焼き鳥を焼く機器を使用した炙りチャーシューや、穂先メンマなど、凝ったトッピングも個性的です。

＊２０１2年4月：定休日が月曜から毎週日曜日に変更になりました。

メニュー・トッピング

【メニュー】

・らーめん 700円

・チャーシュー麺 980円

・特製らーめん 880円

・レディースらーめん 700円

・つけ麺 800円

・チャーシューつけ麺 1080円

・特製つけ麺 980円

・レディースつけ麺 800円

【トッピング】

・チャーシュー 280円

・メンマ 100円

・味玉 100円

・ネギ 100円

・のり 50円

【サイドメニュー】

・チャーシュー丼 250円

・ミニ丼 10円

・ライス 100円

営業時間

【営業時間】

11：30〜15：00

18：00～翌1：00

【定休日】

日曜日

住所

千葉県市川市南八幡4-1-5 1F

047-377-1979

この店舗に関するブログリンク

・進化した〜醤油つけ麺＠本八幡のらーめん鈴家(2009-12-22）

・男の味噌らーめん〜新登場！＠本八幡のらーめん鈴家(2009-11-26）

・【秋の季節限定】鯛出汁の塩らーめん＠本八幡のらーめん鈴家(2009-10-08）

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・新店「らーめん鈴家＠本八幡」のチャーシュー丼(2009-04-10）

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・祝グランドオープン！新店【らーめん鈴家＠本八幡】(2009-04-06）

らーめん木尾田（きおた）

投稿日時: 2019年6月24日投稿者: ramen

店舗紹介

蒲田の有名店で修業経験のある店主の梶畑さんが作る、動物系と魚介系の醤油味のラーメンとつけ麺は、一度食べたらハマりますよ。

メニュー・トッピング

【メニュー】

・らーめん 700円

・特製らーめん 900円

・らーめん(太麺) 750円

・特製らーめん(太麺) 950円

・つけめん(並、大盛)800円

・特製つけめん 1000円

【トッピング】

・チャーシュー 250円

・味玉 100円

・メンマ 150円

・海苔 100円

【サイドメニュー】

・チャーシュー丼 300円

・ライス 150円

・小ライス 100円

・生ビール 500円

・おつまみ三点 300円

営業時間

【月・水・木・金】

11：30〜15：00

18：00〜23：00

【土・日・祝】

11：30〜21：00

【定休日】

火曜日

住所

千葉県市川市八幡2-12-8

047-332-6850

この店舗に関するブログリンク

・2009-01-01 特製らーめん＠本八幡のらーめん木尾田(2009-01-01）

・進化した～本八幡のらーめん木尾田のらーめん（オープン当初との比較編） (2009-01-13）

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だんちょうてー

投稿日時: 2019年6月23日投稿者: ramen

店舗紹介

「醤油王国千葉」の名に相応しい、真っ黒い醤油スープがインパクト大のラーメン屋さんです。

醤油味は濃口と薄口の選択が可能。

個人的には真っ黒いけど飲んでみるとそんなにしょっぱくない濃口がお勧め。また出す直前に炭火で炙るチャーシューも肉厚で絶品です。

メニュー・トッピング

【メニュー】

・醤油らーめん

濃口 680円、薄口 680円

・醤油すぺしゃる(ちゃーしゅー3枚+全部のせ)

濃口 980円、薄口 980円

・特醤油ちゃーしゅー麺(ちゃーしゅー7枚+全部のせ)

濃口 1,480円、薄口 1,480円

・濃厚みそらーめん 850円

・濃厚辛口みそらーめん 880円

・特製辛口胡麻らーめん 850円

・特製しおらーめん 780円

・醤油濃厚つけめん 1,000円

・辛口胡麻つけめん 1,000円

・濃厚みそつけめん 1,000円

【トッピング】

・炙りちゃーしゅー3枚 300円

・味付煮たまご 100円

・白髪ねぎ 200円

・大判のり5枚 100円

・刻みねぎ 100円

・メンマ 100円

【ごはんもの】

・ぶた飯 350円

・すじこ飯 350円

・明太子飯 350円

・白飯 200円

【一品もの】

・自家製焼き餃子6ヶ 450円

・自家製水餃子6ヶ 450円

・熱々ねぎちゃーしゅー 350円

【デザート】

・特製アイスクリームバニラ 150円

営業時間

【日～木】

11:30～翌2:00

【金・土】

11:30～翌3:00

年中無休

住所

千葉県市川市南八幡4-7-12

050-5872-8319

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・祝！八幡だんちょうてー７周年～濃口醤油すぺしゃるラーメン(2009-10-14）

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こってりラーメンなりたけ

投稿日時: 2019年6月23日投稿者: ramen

店舗紹介

「なりたけ」の特徴は、最上質の豚の背脂を大量に使用して、こってりした濃厚なスープに仕上げています。

麺はこの個性的なスープに合わせて自家製の太麺で、しっかりした歯応えが残るようにわざと硬めに茹でています。

スープは濃い目の味付けになっていて、もし味が濃すぎると感じたら、スタッフに申し出れば割りスープが提供されますので、お好みで濃度を調整して下さい。

脂の量は、「サッパリ（脂控えめ）」、「普通（脂多め）」、「ギタギタ（脂特に多め）」の３段階。

オーダーの際にスタッフにお好みを伝えますが、もし特に指定が無ければ、脂の量は普通で提供されます。

メニュー・トッピング

【メニュー】

・しょうゆらーめん 730円

・辛旨らーめん 930円

・みそらーめん 780円

・みそ辛旨らーめん 980円

・みそつけめん 830円

【トッピング】

・チャーシュー 250円

・味付玉子 100円

・バター 100円

・コーン 100円

・わかめ 100円

・もやし大盛 100円

・メンマ大盛 100円

・辛ねぎ 200円

【サイドメニュー】

・ライス 200円

・半ライス 100円

・餃子 350円

営業時間

【営業時間】

11：00〜翌3：00

【定休日】

水曜日

住所

千葉県市川市八幡2-16-20

047-336-1171

この店舗に関するブログリンク

・味噌コーンラーメン＠本八幡のなりたけ(2009-06-03）

・また〜味噌コーンラーメン＠本八幡のなりたけ(2008-05-25）

・こってり＆こくのあるらーめん　なりたけ＠本八幡(2006-09-12）

ラーメン新天地（しんてんち）

投稿日時: 2019年6月23日投稿者: ramen

店舗紹介

「男ガッツリ系な豚骨醤油＆極太麺」
本八幡の人気ラーメン店「魂麺」のネクスト・ブランドです。
昼間は煮干し系の背脂醤油ラーメン、夜はガッツリした豚骨醤油スープに国産の特級地粉の極太麺の新天地ラーメンと、昼の部と夜の部で出すラーメンのメニューを入れ替えているのが大きな特徴です。

＊２０１０年１月２４日（日）よりお客様の要望により、昼の部のみだった煮干し醤油、味噌、台湾〜に関して、夜の部でもオーダーが可能になりました。

＊２０１０年９月の情報：当分の間、新天地は無休とさせていただきます。との告知あり。
メニューもだいぶ変っています。

＊２０１０年10月の情報：(辛)新天地ラーメン、(辛)新天地つけ麺、醤油ラーメン、味噌ラーメン、という基本のラインナップ（昼も夜も同じ）になりました。
学生は大盛り無料。

メニュー・トッピング

【メニュー】

・新天地ラーメン 770円(小、中、大)

・新天地スペシャル 1070円(小、中、大)

・赤新天地ラーメン 900円(小、中、大)

・赤新天地スペシャル 1200円(小、中、大)

・ド濃厚新天地ラーメン 900円(平日限定5食)

・新天地つけめん 870円(小、中、大)

・新天地つけめんスペシャル 1170円(小、中、大)

・赤新天地つけめん 950円(小、中、大)

・赤新天地つけめんスペシャル 1250円(小、中、大)

・新天地まぜそば 870円(小、中、大)

・スタミナラーメン 850円(小、中、大)

・スタミナラーメンスペシャル 1150円(小、中、大)

・台湾ラーメン 850円

・台湾まぜそば 900円

・あっさり煮干ラーメン 700円

・極煮干ラーメン 750円

【トッピング】

・味玉 100円

・生卵 50円

・メンマ 100円

・市川海苔大判1枚 150円

・辛ネギor塩ネギ 150円

・チャーシュー2枚 200円、4枚350円

・肉祭りトッピング時価(9、19、29日夜限定)

【ご飯もの】

・チャーシューごはん 250円

・ネギチャーシューごはん 350円

・市川海苔のTKG 200円

・ライス(並、大) 150円

営業時間

【平日】

11：30〜14：00

18：00〜24：00

【日・祝】

11：30〜14：00

18：00〜23：00

【定休日】

水曜日

住所

千葉県市川市南八幡5-12-16

047-378-2633

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・【告知】【２周年記念イベント】「ラーメン新天地＠本八幡」の詳細☆７月７〜１０日の４　ＤＡＹＳ☆(2011-07-07）

菜（さい）

投稿日時: 2019年4月13日投稿者: ramen

店舗紹介

元フレンチシェフの大塚店主が作る化学調味料を一切使用しない、自家製麺のラーメン＆つけ麺が人気の行列店です。
極ウマチャーシューや、絶品デザートも要チェック！
更に平日夜の限定１０食ラーメン（月替わり）や、月曜の祝日の特別営業で供される限定メニューもあります。
追記：２０１０年１０月をもちまして、月曜祝日の特別営業は休止。